Cranberry

Cranberry-クランベリー

コケモモ属 "マウンテン・クランベリー"
コケモモ
コケモモ属ヴィティス・イダエア・ミヌス (マウンテン・クランベリー）

　マウンテン・クランベリーは小さめの常緑低木で、背丈１０cm～２０cm、カナダのニュー・イングランド州北部からアメリカのミネソタ州北部にかけて野生します。初夏になると、長さ６ｍｍの白、ピンクの小さな鐘形の花が密集して開花します。クランベリーの特徴は、小さくてなめらかな光沢のある長さ約１．７ｃｍの葉と直径約１．３cmの赤い果実で、秋になると熟します。マウンテン・クランベリーの果実も、他のクランベリーと同様に酸味が強く､料理によく使われます。